resep keripik tempe

keripik tempe

Bahan : 

- tempe 100gr

- tepung beras 200gr

- tepung kanji 20gr

- Air 100cc

- air kapur sirih 1/4 sdm

- minyak gorreng secukupnya

bumbu yang dihaluskan:

- bawang putih 1 siung

- ketumbar 1/2 sdm

- kemiri 2 bh

- kencur 1/2 sdm

- garam secukupnya

cara membuat :

1. potong tempe tipis-tipis

2. campurkan bumbu dengan air , tambahkan air kapur sirih , tepung beras, tepung kanji, aduk.

3. celupkan tempe ke dalam adonan tepung lalu goreng. 

4. setelah matang angkat dan tiriskan hidangkan :)

kandungan gizi:

•  kalori 149 kal
• protein 8,3 gr
• lemak 4,0 gr
• karbohidrat 12,7 gr